Ballı Pankek

Tüm takipçi,dost ve kardeşlerime kucak dolusu sımsıcak sevgilerimi gönderiyor sağlık ve güzelliklerle dolu günler diliyorum.Misafirleriniz için hazırlıyacağınız kahvaltı sofraları için çok şık ve leziz bir seçenektir Pankek...Tabii ben dün sabah kahvaltısı için eşim ve paşalarım için hazırladım.Meyvelisini de yapacağım.
MALZEMELER
2 adet oda sıcaklığında yumurta
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
ARALARI VE ÜSTÜ İÇİN
Bal
Parça fıstık
Granül çikolata
YAPILIŞI
-Yumurta ve süt mikserle iyice çırplır.
-Sürekli çırparak un,sıvı yağ,toz şeker ve tuz eklenir.
-En son kabartma tozu eklenip çırpılır.
-Teflon tava iyice kızdırılır fırça ile her tarafına sıvı yağ sürülür.
-Hamurdan küçük bir kepçe alınıp tavanın ortasına dikkatlice dökülür.
-Üstü kabarcık olunca hemen arkası çevrilip önlü arkalı pişirilir.
-Servis tabağına alınan pankek'in üzerine bal gezdirilir fıstık ve çikolata serpilir.
-Tüm hamur aynı şekilde pişirilir.
AFİYET BAL OLSUN...